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大學生在學校門口開家小吃店

食尚香   |   2017-07-29

小吃店

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  在學校門口開家小吃店----那些排著長隊等著品嘗北方小吃的學生當中,幾乎沒有幾個人知道里邊那個忙個不停的90后小老板孫天奇,為了這一天,可是等了兩年有余

  雖然非常忙碌,但他仍會笑吟吟地告訴面前的師弟師妹們常來品嘗

  伴隨著順德職業技術學院的放學鈴,學生們便已經手握飯卡撲向這學期剛開放的學生食堂“桃苑”了,令學生們驚喜的是,除了各式粵味炒菜和粉面,還有一個名叫“德福源”的北方小吃檔口,大蒸鍋里飄出排骨蒸餃、東北手工包子的香味……

  那些排著長隊等著品嘗北方小吃的學生當中,幾乎沒有幾個人知道,里邊那個忙個不停的90后小老板孫天奇,為了這一天,可是等了兩年有余。

  昨日(3月10日)中午,順德城市網記者在桃苑見到天奇時,他戴著個潔白的廚師帽,滿頭大汗地給學生們遞送著他和母親親手制作的北方小吃,還真像那么回事兒。雖然非常忙碌,但他仍會笑吟吟地歡迎面前的師弟師妹們常來品嘗。直到下午1點多,學生們全都離開食堂后,天奇才有空就著已經不冒熱氣的水餃和蒸餃,向記者聊起了他的“德福源”的由來。

小吃店

從內蒙古到順職院上學,心中藏著個夢想

  在學校門口開家小吃店----那是在2011年,天奇只身一人,千里迢迢從家鄉內蒙來到順職院,心中埋藏著一個夢想:“我要在順德這塊沃土上,闖出屬于自己的一片天地!”學習、生活、成長,大一快要過去了,但這個夢想也只是藏著藏著,讓天奇有些無從入手。

  有一天,一個他自認為是閃耀著萬丈光芒的想法浮現在腦海中:“在學校開家飯店吧!”天奇說到這里時,瞇著萌萌噠小眼睛,笑著告訴順德城市網記者,身為吃貨的他,自己都被這個想法打動了。然而,當他將想法告訴小伙伴們的時候,“學校不是你想擠進去就能擠進去的!”這一呼聲又讓天奇回到了現實中,并再次將夢想的雛形藏著藏著。

  在大三面臨選擇實習去向的時候,天奇再次將自己心底的創業夢想撈起來,想要留在校園并打算著手創業,而這次又遭到了小伙伴們的質疑,并勸天奇踏踏實實去實習,別想歪心思。“但是這次我并沒有將夢想繼續埋在心底,因為我知道,再不努力就真的來不及了。”

敲開校長的門,說出:想在學校開家飯館

  在學校門口開家小吃店----天奇回憶到,其實在學校舉辦的校長與學生的座談會上,當校長夏偉問到天奇:“你的夢是什么?”時,天奇鼓足勇氣說出了:“想在順職院有一家自己的北方小吃店。”當聽到校長說這個夢想很好,可以支持時,他激動極了。

  并在接下來,又一次勇敢地敲開校領導的門,講述了自己的想法和夢想,得到了多個校領導的肯定和認同,并獲得了留在學校的機會,但這似乎并不是天奇想要的,“那時每天的工作就是在教工餐廳打飯,覺得特沒面子,每天都很迷茫、無助,想放棄。”從天奇的糾結的表情中,記者似乎能夠感受到那段日子對他的負面影響有多大。

  成長是痛苦的,時機不是等出來的。天奇在老師的鼓勵下,開始著手寫創業策劃書,并到處跑著遞交申請。終于在今年正月初八那天,收到了項目通過的通知。

  令學生們驚喜的是,除了各式粵味炒菜和粉面,還有一個名叫“德福源”的北方小吃檔口,大蒸鍋里飄出排骨蒸餃、東北手工包子的香味……

一路有太多支持,母親也來幫忙啦

  在學校門口開家小吃店----從接到通知到開業,只有短短的11天,天奇的母親為了讓兒子圓夢,也從千里迢迢的大內蒙趕到順職院給兒子做助理,一起籌備“德福源”的開張。“那是我第一次剁肉,第一次磨刀,第一次訂單,第一次記賬……”天奇眼眶紅紅,他告訴記者,在開業那天,累成“狗”的他,看到有那么多的老師和學生來捧場、宣傳,眼淚便奪眶而出。

  現在的天奇,每天早上4點多就要起床給學生們準備早餐,直到晚上8點多才能收工,“賺的每一分錢都是辛苦錢。”天奇意味深長地說出了自己創業的艱辛。當記者問到為什么那么眷戀順職院時,他很認真地看著記者說,順職院確實是一個育人的地方,我在這里學到了許多為人處世的道理,“我永遠都不會忘記自己是順職院培養出來的。”

  后來,天奇還告訴記者“德福源”的含義,這是他和母親一起命的名。“‘德’便是順德職業技術學院,‘福’是來祝福學校及師生還有那些幫助過我的人,而‘源’就是給自己的好意頭,能夠財源廣進。”談到“德福源”今后的發展時,天奇笑成了一朵花,信心十足地說,打算3年內在順德開連鎖,5年內在全國開連鎖。

記者手記

  也許在大學生創業故事中,天奇這個小故事并沒有什么特別之處,但在記者與天奇交談的過程中,被天奇那股子樂觀、勇敢、踏實、吃苦耐勞的正能量所打動,假如他沒有帶著夢想來到順德,假如他沒有敲開校長的門說出自己的夢想,假如他在教工餐廳一直沉淪下去……那么如今他將身在何處呢?

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