很多小吃店開業沒有多久就關門大吉了，雖然有很多原因造成了現在的結果，但是相當一大部分是小吃店的地理位置不是很好，今天食尚香小吃培訓學校就幫您分析一下小吃店如何選擇，如何解決小吃店的選擇難題。
首先：了解周邊各購買能力和消費習慣。
了解商鋪周邊民眾購買力是很重要的，購買力是依附人而存在的，購買力的數量、質量決定了其所在商圈內的商鋪的基本價值。在那些消費能力強的購買力所在區域，商鋪的價值高，獲得的成本也相應較高。
其次：盡量避免在受交通管制的街道
店鋪門前要有適合停放車輛的位置，如單向通行、限制車輛種類、限制通行時間等等，投資者在選址時應該避免這些地方。有隔離欄的街道也要慎重考慮，因為這樣會限制對面的人流過來，即使你的店鋪招牌做得再惹眼，對面的顧客也只能望店興嘆。
小吃店選址3大技巧
1、小吃店選擇人口增加較快的地方
企業、居民區和市政的發展，會給店鋪帶來更多的顧客，并使其在經營上更具發展潛力。
2、根據小吃店經營內容來選擇地址
小吃加盟店的種類不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務中心，就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
3、小吃店選擇由冷變熱的區位
與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置，不如選擇不遠的將來由冷變熱目前未被看好的街道或市區。
哪些地方適合開小吃店
1、大學附近:大學生一般沒有受過苦，不喜歡在學校里的食堂吃飯，很多會選擇到外面的商鋪吃飯，如果你們那有大學，又剛好有房子的話，只要房子沒有別的問題，那么你就下手吧。
2、工廠附近，大型工廠的員工很多，一般選擇工廠，比較好是靠近宿舍區選擇位置，位置離宿舍區越近，那么你選擇的位置就越好。
3、超市、醫院，居民區:靠近超市，醫院，居民區的位置也是很不錯的，消費能力稍大些，但要開在這種地方，經營方式要變一下，不能再用傳統的經營方式了。
4、商業活動區，每個地方都有一個比較火爆的位置，這種位置人流量大，消費高，各種商戶林立，是很好的店鋪位置，但這種位置有一個共性，就是房租價位高。選擇位置時，一定要明確好自己的定位。不要盲目去選擇。
5、在超市承包檔口:有的大型超市，設有專業的小吃檔口，開在這樣的地方，有穩定的客源，管理也可省心。我沒承包過檔口，不做太多評論。
小吃店選址對于小吃生意好壞是比較重要的，小編分析了這么多不知道是否幫助到你的。
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