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鹽焗雞培訓

鹽焗雞培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:鹽焗雞培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

3-5天 33661

公告:
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  • 培訓內容
  • 培訓實景
  • 培訓優惠

  想學做鹽焗雞嗎?

  鹽焗雞皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,越嚼越香,越嚼越有味,讓你吃在嘴里,愛在骨子里。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質更加鮮美,風味獨特,吃完后手齒留香時間長達5小時左右。是全國各地人民喜歡的休閑鹽焗小吃。本學校所有產品均采用特殊配方與先進的保鮮工藝,可長期保持其色、香、味不變,安全衛生,攜帶方便,更是是招待賓客與饋贈親友之首選。

  鹽焗雞怎么做?鹽焗雞做法配方

  以往的鹽焗雞是鹽焗雞師又將鹽腌改為用炒熟的鹽把雞燜熟,成菜香膿、鮮美、嫩滑,故稱鹽焗雞?,F在,鹽焗雞我們培訓中心經過不斷加工、改進,又產生了許多新品種,

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  鹽焗雞的培訓種類:

  本部培訓產品有:鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腎、鹽焗雞腿、鹽焗雞心、鹽焗全雞、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨頭、鹽焗全鴨。

  鹽焗雞的培訓課程:

  1、原材料的挑選和講解它的作用及使用方法;

  2、雞的前期處理方法;

  3、雞的腌制作;

  4、浸雞水的制作 ;

  5、鹽焗雞的制作方法;

  起源故事

  鹽焗雞制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳肴。

  據傳,有一位客家婦女兒女成群,其中一位小孩體弱多病,因當時缺乏各種營養食品,就將用鹽腌制后的雞,用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟,小孩食用后,身體逐漸恢復,強壯起來,并參加科舉考試,中了狀元。后來這種菜肴家喻戶曉,成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。

  營養價值

  鹽焗雞含有大量鈣、鎂等微量元素。因此,鹽焗雞不但是一美味,而且十分健康,對人體大有好處。有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。

鹽焗雞利潤分析

  開一家普通的鹽焗雞店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般鹽焗雞店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家鹽焗雞店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的鹽焗雞店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

鹽焗雞培訓哪家好

  要選擇好的鹽焗雞培訓機構,一定要先做考察.鹽焗雞培訓機構的規模是首要考察點,同時要看鹽焗雞培訓的設備好不好,鹽焗雞培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有鹽焗雞培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家鹽焗雞培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香鹽焗雞培訓優勢

  1,鹽焗雞培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,鹽焗雞培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

鹽焗雞培訓時間

  鹽焗雞培訓時間一般根據鹽焗雞培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么鹽焗雞培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個鹽焗雞培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在鹽焗雞培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好鹽焗雞技術.

鹽焗雞培訓價格

  食尚香是正規專業的鹽焗雞培訓機構,在鹽焗雞培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鹽焗雞培訓價格不高,而且鹽焗雞培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鹽焗雞培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鹽焗雞培訓價格表發給您,以供您參考.

鹽焗雞開店資金

  以普通的市級城市來說,學好鹽焗雞技術開店創業我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做鹽焗雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鹽焗雞攤這種形式的話,一半鹽焗雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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  第二種是資金比較大,考慮做鹽焗雞店的.直接開鹽焗雞店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鹽焗雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

鹽焗雞開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,鹽焗雞店面布置,裝修

  第四,制作鹽焗雞設備采購

  第五,制作鹽焗雞原料采購

  第六,鹽焗雞店審批手續,辦理各項證書

鹽焗雞店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,鹽焗雞店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

鹽焗雞店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鹽焗雞店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

鹽焗雞培訓常見問題解答

  • 1:學做鹽焗雞培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:制作鹽焗雞培訓的原料設備是不是從你們這采購?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:在你們這學習鹽焗雞培訓技術費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個鹽焗雞培訓店要投資多少錢
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