鴨血粉絲湯培訓

鴨血粉絲湯培訓項目介紹

　　鴨血粉絲湯是傳統的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。鴨血湯不僅充分發揮鴨肉的食療作用(褒湯是鴨肉的比較佳烹飪方法)，更是自古至今中國人推崇的一款經典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。

鴨血粉絲湯培訓內容

　　1.鴨血粉絲湯的制作流程。

　　2. 泡粉及熬湯，鴨血粉絲湯干粉發泡及燙粉的技巧。

　　3.培訓鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。

　　4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。

　　5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。

　　6. 鴨血粉絲湯加工器具、設備的使用方法與采購途徑。

　　7.投資預算分析及經營管理方法。

培訓課程安排

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

　　示范講解：

　　1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

鴨血粉絲湯培訓方式

　　按照鴨血粉絲湯標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

鴨血粉絲湯培訓時間

　　上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

鴨血粉絲利潤分析

　　開一家普通的鴨血粉絲店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般鴨血粉絲店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家鴨血粉絲店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的鴨血粉絲店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

鴨血粉絲培訓哪家好

　　要選擇好的鴨血粉絲培訓機構,一定要先做考察.鴨血粉絲培訓機構的規模是首要考察點,同時要看鴨血粉絲培訓的設備好不好,鴨血粉絲培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有鴨血粉絲培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家鴨血粉絲培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香鴨血粉絲培訓優勢

　　1,鴨血粉絲培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,鴨血粉絲培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

鴨血粉絲培訓時間

　　鴨血粉絲培訓時間一般根據鴨血粉絲培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么鴨血粉絲培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個鴨血粉絲培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在鴨血粉絲培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好鴨血粉絲技術.

鴨血粉絲培訓價格

　　食尚香是正規專業的鴨血粉絲培訓機構,在鴨血粉絲培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鴨血粉絲培訓價格不高,而且鴨血粉絲培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鴨血粉絲培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鴨血粉絲培訓價格表發給您,以供您參考.

鴨血粉絲開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好鴨血粉絲技術開店創業我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做鴨血粉絲攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鴨血粉絲攤這種形式的話,一半鴨血粉絲開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

coco奶茶加盟

　　第二種是資金比較大,考慮做鴨血粉絲店的.直接開鴨血粉絲店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鴨血粉絲店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

鴨血粉絲開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,鴨血粉絲店面布置,裝修

　　第四,制作鴨血粉絲設備采購

　　第五,制作鴨血粉絲原料采購

　　第六,鴨血粉絲店審批手續,辦理各項證書

鴨血粉絲店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,鴨血粉絲店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

鴨血粉絲店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鴨血粉絲店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

鴨血粉絲培訓常見問題解答

• 鮑俊老師培訓西點實景
• 左側洽談區
• 中廚
• 餅類區
• 杭州校區走廊
• 汪亞玲老師培訓麻辣燙實
• 合肥食尚香后廚
• 南京學校辦公區
• 合肥食尚香門口

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術指導；
　　9，一次學習終身免費技術升級；
     更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~